GASTRO

Los Churros

Co to tedy churros je? Jedná se o typické street foodové jídlo, které je z těsta v jednoduchém složení, které se ale připravuje dle přesné technologie. Těsto se pak zavádí do stroje – churrery, ze kterého se vytlačují tyčinky ve tvaru hvězdy. Poté se usmaží a obaluje ve sladké směsi. K takto připravené pochoutce si vyberete chutnou omáčku, buď belgickou mléčnou/hořkou/bílou čokoládu s vysokým obsahem kakaa anebo mléčný/slaný/pekanový karamel . Vše Vám bude naservírováno do papírového kornoutu.